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Alexander Meidlinger

Geschäftsführer 

Alexander Meidlinger lernte sein Kochhandwerk bei Werner Matt und war danach im Hotel Excelsior in München, im Novelli und in Harry's Time, bevor er sich in der Cantinetta Antinori einen Namen machte.

 

 

Benjy Pichler

Küchenchef 

Benjy Pichler fand über Motto am Fluss, Cantintetta Antinori, Limes und Alfredo nun den Weg ins italic.